Tác dụng làm đẹp kỳ diệu và phương pháp thu hoạch tổ yến có hiệu quả nhất

Yến sào không chỉ là cao lương mỹ vị chỉ dành cho bậc vua chúa, mà còn có công dụng làm đẹp kỳ diệu. Yến sào thực là nước dãi của chim yến cô đọng lại dệt thành hình như cái bát được gắn treo leo trên các vách núi hiểm trở. Nó không chỉ được xếp vào hàng cao lương mỹ vị chỉ dành cho bậc vua chúa mà còn có công dụng làm đẹp kỳ diệu.

Giup bồi bổ cơ thể

>> Mời bạn tham khảo thêm: Cách chưng tổ yến với nồi điện hấp dẫn 

Khoa học hiện đại đã giải mã được thành phần trong yến sào có hàm lượng protein cao (55%), 18 loại axit amin như aspartic acid, proline có tác dụng tái tạo tế bào cơ, các mô và da hay những loại axit amin không thể thay thế như cystein, phenylalamine. Ngoài ra yến sào còn chứa 31 nguyên tố vị lượng cần thiết giúp người cao tuổi cải thiện không chỉ về thể chất mà còn cả về trí não, đường ruột, gan, điều chỉnh lượng đường trong máu, tăng khả năng hấp thụ canxi, chống lão hóa cột sống, chống viêm khớp…..

 Theo Đông y, yến sào có vị ngọt tính bình nên có tác dụng làm sạch phổi, tăng đề kháng với siêu vi rút, bồi bổ các cơ thể bị suy nhược, mệt mỏi, biếng ăn, khí huyết yếu kém, cơ thể nóng, da vàng, gầy ốm, tim đập nhanh, mất ngủ…..

Gìn giữ tuổi thanh xuân

>> Bí kíp nấu món chè yến hạt sen dinh dưỡng, mời bạn tham khảo bài viết: Cách chưng yến với hạt sen chất lượng 

Với nguồn dưỡng chất và vitamin phong phú, yến sào là trợ thủ đắc lực của các hãng mỹ phẩm nổi tiếng để làm ra các sản phẩm chống lão hóa. Trong yến sào có chứa threonine là thành phần hỗ trợ đắc lực cho sự hình thành của các sợi collagen và elastin, kết hợp với dưỡng chất Glycine có sẵn trong dãi yến mang đến công dụng ngăn ngừa nếp nhăn, chống lão hóa, chống nổi mụn, tàn nhang, vết nám và bảo vệ da, làm cho làn da sáng mịn đầy sức sống.

Mang đến một làn da trắng hồng - khỏe mạnh

  Khi nhắc đến phụ nữ quý tộc Nhật Bản người ta thường liên tưởng ngay đến một làn da trắng ngần không tỳ vết. Bí quyết của họ nằm ở việc tắm dưỡng bằng tinh chất tổ yến. Dưỡng chất đặc biệt có trong dãi yến khi thẩm thấu vào da sẽ có tác dụng cản trợ sự bài tiết của hắc sắc tố melanin khiến cho lớp da xỉn màu ở tầng thượng bì bị phân tán rồi biến mất đồng thời nuôi dưỡng lớp da non mới hình thành được khỏe mạnh và trắng sáng. Do tắm dưỡng bằng phương pháp này không có sự can thiệp của hóa chất lột tẩy nên da có thể hồng hào, khỏe mạnh, mịn màng ngay lần đầu tắm.
>> Yến chưng với mật ong ra sao? Mời bạn tham khảo: Cách chưng yến với mật ong an toàn 

 Tuy nhiên, để giúp da có thể hấp thụ đầy đủ 100% dưỡng chất, các bạn gái nên có sự kết hợp của máy hấp trắng Gentle Yag của Anh Quốc, với các tia hồng ngoại trong máy giúp dãi yến có thể len lỏi được vào từng tế bào da cải thiện sự liên kết săn chắc giữa các tế bào và mô, phục hồi cấu trúc da, chống lại quá trình oxy hóa. Đối với những phụ nữ trên 30 tuổi, da bắt đầu nhăn nheo, bị rạn, trùng nhão, khi tắm dưỡng bằng dãi yến, chị em sẽ cảm thấy hài lòng bởi da đã săn chắc, các vết rạn do tăng cân nhanh hoặc sau sinh cũng mờ hẳn sau 4 đến 6 lần tắm. Người nuôi chim cần vạch ra chương trình thu hoạch lý tưởng và phù hợp. Phương pháp và chương trình thu hoạch lý tưởng đó phải tính toán đến một số điều sau đây:

 * Tổng lợi nhuận của mùa vụ tính trong cả 1 năm. Không gây hại hoặc làm kém đi mùa thu hoạch tới.

 * Tạo cơ hội và điều kiện đầy đủ nhất để chim yến phát triển và quần đàn không giảm sút. Làm sao tăng thêm nhiều thế hệ và cho chim tự ấp nở nhiều hơn khi thấy quần đàn chim yến bị giảm.

 * Phải tính toán đến mối quan hệ mùa khô ráo và mùa mưa vì chim con nở ra phải vào lúc thức ăn thiên nhiên phong phú, có sẵn. Điều này hết sức quan trọng để chim yến sinh sống. Trên cơ sở đánh giá 1 cách tổng hợp về các phương pháp thu hoạch, mùa vụ tự nhiên, điều kiện môi trường, chất lượng tổ yến… có thể gợi ý 1 phương pháp thu hoạch lý tưởng như dưới đây:

Thu hoạch lần đầu theo phương pháp để cho chim tự ấp nở.

Thu hoạch tổ yến thích hợp khi chim đã làm tổ gần xong, nhưng chưa đẻ trứng. Tốt nhất là thực hiện khoảng 10 ngày trước khi đáng giá được là chim yến sẽ đẻ trứng, như vậy đủ cơ hội và thời gian để chim làm tổ lại 1 cách nhanh chóng. Nếu thời gian lấy trứng sát vào ngày chim đẻ trứng thì chim sẽ cảm thấy lo lắng. Nhìn chung với phương pháp này hình dáng tổ kém hoàn chỉnh và mỏng.

Thu hoạch lần 2 theo phương pháp cưỡng đoạt.

>> Bồi bổ sức khỏe bằng món chè yến lá dứa, mời bạn tham khảo: Cách chưng yến với lá dứa hiệu quả 

Nghĩa là chờ cho chim đẻ xong 2 quả trứng nhưng chưa ấp. Không nên thực hiện phương pháp loại bỏ trứng trong khi trong tổ mới có 1 quả trứng, điều này có thể làm cho chim yến kinh hãi và có thể sẽ bỏ đi nơi khác. Với phương pháp này, trứng loại ra có thể sử dụng để tăng quần đàn chim bằng cách ký gởi trứng của nó vào tổ chim yến bụng trắng để chim này ấp hộ, hoặc bán cho những người yêu cầu hoặc ấp nở nhân tạo. Để việc thu hoạch trứng 1 cách hiệu quả, ta cần sử dụng dụng cụ kiểm tra (gương soi có cần dài). Với dụng cụ này không cần chạm vào trứng vẫn đếm được số lượng trứng có trong mỗi tổ. Chất lượng của mùa thu hoạch này khá tốt, hình dáng tổ hoàn chỉnh và dày.

Thu hoạch lần 3 với phương pháp bỏ trứng lấy tổ.

Tổ chim đã có 2 trứng nhưng chưa nở. Trứng sẽ bị loại bỏ hoặc đem sử dụng với mục đích khác. Chất lượng và tai tổ tốt hơn so với lần thu hoạch đầu và thứ 2 và hình dáng tổ khá hoàn chỉnh.

Thu hoạch lần 4 với phương pháp cho chim tự ấp nở trứng

Xảy ra sau khi chim con có thể tự bay đi kiếm mồi, vào lúc chim con được khoảng 45 ngày tuổi. Với cách thu hoạch muộn này chất lượng tổ yến kém, hình dạng bắt đầu hư hỏng, nhiều chất bẩn, lông, vỏ trứng và các thứ khác. Phương pháp thu hoạch này thích hợp vào đầu mùa mưa, mùa có sẵn thức ăn thiên nhiên, cung cấp đầy đủ cho chim con lớn lên bình thường. Điều này có lợi cho phát triển quần đàn yến. Ngưởi nuôi chim cần bố trí cho mình một kế hoạch khai thác thu hoạch tổ yến phù hợp với đặc trưng về khí hậu và sinh học chim của từng vùng thì mới có thể vừa nhận được sản lượng cao chất lượng tốt mà quần đàn yến lại phát triển.  

Khi vào thu hoạch tổ chim cần chú ý điều gì ?

>> Mời bạn tham khảo thêm: Cách chưng tổ yến đường phèn chuẩn vị 

* Thời gian chính xác nhất để thu hoạch tổ là từ 9h-16h00, đó là lúc chim đi kiếm mồi. Nếu thường xuyên tiến hành thu hoạch vào lúc chim đi vào ngăn chuồng hoặc đang bay ở phòng nghỉ phía ngoài thì chim sẽ tản ra rồi dời đến chỗ khác, nơi cảm thấy an toàn hơn. Nghiêm cấm tiến hành thu hoạch hoặc đến gần chim vào ban đêm, điều này có thể làm xáo trộn cuộc sống của chim.

 * Thời gian lấy tổ và sự phân bố của các tổ lấy đi đều cần phải chú ý làm sao để chim không bối rối và có thể giúp nó làm tổ trở lại chỗ ban đầu.
>> Tổ yến chưng với táo đỏ, nhãn nhục như thế nào? Mời bạn tham khảo: Cách chưng yến với táo đỏ, nhãn nhục đặc sắc 

 * Thời điểm thu hoạch cũng là lúc kiểm tra và loại bỏ các yếu tố địch hại đối với chim, làm sao cho sản phẩm không bị thất thoát.

 * Để cho tổ chim yến không bị gãy, tổn thương thì trước khi lấy tổ đi phải phun nước xung quanh chỗ tổ gắn vào xà gỗ. Tiếp đến dùng dao mỏng (dài 10cm, rộng 5cm) để gạt hớt nó. Đưa thanh dao vào giữa lớp tổ và tường đá hoặc xà gỗ sau đó quay nghiêng một góc 45 độ thì tổ sẽ bung ra khỏi chỗ bám. Nếu làm không cẩn thận tổ yến sẽ bị gãy vụn và kém giá trị.